京つう

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Posted by 京つう運営事務局 at

2008年01月21日

ちあきなおみで・・・



今日は暦の上では大寒やそうです。
旧暦で言うと十二月十四日やし、忠臣蔵の討ち入りの日やとか。
雪が降っても、しゃあないですね。
降らへんだけでも、上等やと思わんと・・・

そんなこんなで、今日のお八つは甘酒と、近頃店で一番人気のおやつである、黒棒おかきです。
しょうがを仰山入れて・・・温まりますえ

甘酒に生姜のうたら、しょうがない  続きを読む


Posted by tao at 23:54Comments(4)今日のおやつ

2008年01月21日

鯛かぶらとブリ丼



冬は根のものが体をあっためるといいますけど、ほんまですえ。
うちらみたいに、10℃をきる中で風に吹かれていると、あったかいもんが、一番のごっつおぅです。

今日のは、鯛かぶら
やらこうなりすぎて、トロトロでしたICON60
かぶらに、お鯛のええお出汁がしみ込んで・・・

ブリのお造りの残ったンが来たので、甘辛う、さっと煮込んでお葱も添えます
暑い時は海鮮丼にしますけど、こんなけ寒いとねぇ。
山椒をふって、あったかいうちにどうぞ・・・  


Posted by tao at 15:00Comments(1)今日のお昼ご飯