京つう

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Posted by 京つう運営事務局 at

2010年08月14日

お盆二日目





今日はおはぎをお供えする日。お下がりが楽しみ♪
  


Posted by tao at 09:39Comments(2)今日のおやつ

2010年08月13日

今日の賄い





カマスの塩焼き・甘エビのピリ辛・キノコと肉のオイスターソース炒めと・カボチャと椎茸の炊いたん・キュウリと茗荷の酢の物
  
タグ :まかない


Posted by tao at 16:24Comments(1)今日のお昼ご飯

2010年08月13日

お精霊さんの御膳




とりあえず
  
タグ :お盆飾り


Posted by tao at 14:57Comments(0)季節

2010年08月13日

お盆の朝





蓮の葉に露を見るのは毎年の事ながら楽しい♪
  
タグ :お盆飾り


Posted by tao at 07:26Comments(0)季節

2010年08月12日

お精霊さんのお箸





お精霊さんのお箸完成♪明後日からお盆休み(^O^)
  


Posted by tao at 23:36Comments(0)季節

2010年08月12日

今日の賄い




カレーライス・鱧と大根のサラダ
  
タグ :まかない


Posted by tao at 15:39Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年08月11日

今日の賄い




冷しゃぶ
  
タグ :まかない


Posted by tao at 14:52Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年08月10日

今日の賄い




ハマチの煮付け・キャベツの胡麻酢合え・天ぷら残り
  
タグ :まかない


Posted by tao at 17:20Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年08月09日

今日の賄い






松茸と鱧などの天ぷら
  
タグ :まかない


Posted by tao at 15:14Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年08月07日

今日の賄い






鯛の塩焼き・焼きおにぎり・ヒロウスとカボチャとおなすの炊いたん
  
タグ :まかない


Posted by tao at 14:31Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年08月06日

錦で鮮魚はいつから?

今日夜店を仕舞うてから、どなたとも、なんでとも、言うてくれはらけんのですけど、こない尋ねてきはりました。

「昔、江戸時代の錦って鮮魚扱っていたんですか?」

冷蔵庫もないから、腐るだろうし、無理だと思うのだけれど、て言わはるのです。
確かにそうですけど、扱うたはったようなことは、聞いています。
ただ、どないして、て言うのはわかりません。

そやし

「ただ興味を持ってお尋ねいただいているんやのうて、お調べやてお聞きして、ええかげんなことはお答えでけしません。
お役に立てへんですんません」


て、お詫びしました。  続きを読む


Posted by tao at 23:49Comments(6)錦市場

2010年08月06日

今日の賄い





鯛と鱸のボテト包み焼き・目玉焼き・サラダ
  
タグ :まかない


Posted by tao at 14:46Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年08月05日

麦茶に塩




夏は麦茶が美味しいですねぇ。

ところで。。。

麦茶に入れはりますか?


  続きを読む
タグ :麦茶


Posted by tao at 22:54Comments(2)私の好きなもの

2010年08月05日

今日の賄い






松茸ご飯・ホイル焼き
  
タグ :まかない


Posted by tao at 13:47Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年08月04日

今日の賄い




鮭のワイン蒸し・椎茸・なんば・オクラ・茄子と


冷しポテトスープ
  
タグ :まかない


Posted by tao at 13:59Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年08月04日

大好物です♪





お伊勢さんのお土産で赤福いただきました♪

大好物です。
  
タグ :赤福


Posted by tao at 12:05Comments(0)私の好きなもの

2010年08月03日

今日の賄い





小鯖の生姜焼き・万願寺・サツマイモ・やまかけ
  
タグ :まかない


Posted by tao at 14:04Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年08月02日

愛宕さんのお札




毎年千日参りの時登らはるお客さんにいただきました。
昔は大将ご夫婦も登ったはって、千日参りの前には二条城の周りを走って体力をつけやはると聞いてましたけど、もう、やめやはりました。
今は息子さんと店の若い人が登ったはります。

山登りに慣れたはるお人は、一時間でのぼらはるそうですけど、私が初めて登った時二時間半ていうたら、ましなほうやと言われました。
そんな険しいお山に、子供連れがよう見えます。
それは、三歳までに愛宕さんに登ると、一生火事に合わんですむというからです

今の世の中、いろいろあるけど、茶髪のお父さんが子供を背負って登ったはるのを見ると、なんや、嬉しいなるやないですか・・・  


Posted by tao at 21:58Comments(0)季節

2010年08月02日

今日の賄い






かき揚げ・出し巻き・ズイキの冷やし葛かけ
  
タグ :まかない


Posted by tao at 14:17Comments(0)今日のお昼ご飯