京つう

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Posted by 京つう運営事務局 at

2010年11月29日

今日の賄い

鰆の味噌漬・キャベツの胡麻和え・柿なます・小松菜とおあげさんの炊いたん
  

Posted by tao at 15:51Comments(0)

2010年11月27日

今日の賄い

マグロカレー・カリカリジャコサラダ
  

Posted by tao at 15:44Comments(0)

2010年11月26日

今日の賄い

鮭のムニエル・海老と菊菜のスパゲティー・鮭といくらのマリネ
  

Posted by tao at 14:48Comments(1)

2010年11月25日

今日の賄い

すき焼き♪
  

Posted by tao at 15:29Comments(0)

2010年11月24日

今日の賄い

平目とハマチと烏賊のお造り・蒲鉾のきんぴら風・いくら食べ放題
  

Posted by tao at 15:06Comments(0)

2010年11月23日

今日のお昼ご飯

大垣城の近くの料亭でーす♪
  

Posted by tao at 12:40Comments(0)

2010年11月22日

今日の賄い

厚揚げの炊いたん・鰤のホイル焼き・くもこ・蒲鉾
  

Posted by tao at 17:37Comments(0)

2010年11月19日

今日の賄い

おでん・鱈のお汁
  

Posted by tao at 13:53Comments(0)

2010年11月18日

今日の賄い

すき焼き♪
  

Posted by tao at 14:37Comments(1)

2010年11月17日

今日の賄い

太刀魚のから揚げ・ポテトサラダ
  

Posted by tao at 14:37Comments(0)

2010年11月16日

今日のオヤツ

甘酒と益寿糖
  

Posted by tao at 16:57Comments(0)

2010年11月16日

今日の賄い




牛肉のオイスターソース炒め・肉じゃが・いくらサラダ

寒かったし、肉じゃが作ろうと思っていたら、思っていたよりお肉が良くて、急遽肉じゃがのお肉をへすって、炒めました。
けど、やっぱ、あつあつの肉じゃが、美味しかったですぇーーー  
タグ :まかない


Posted by tao at 15:13Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年11月15日

鍋祭りの出会い

鍋祭り、おかげさんで仰山の方が来てくれはりました。
ほんまにおおきに、ありがとうございました。


どんなけの方が来てくれはるか、去年よりちょっと多いかなて、思うてたんですけど、ツイッターでどなたかが「暮れみたいな人混み」て言うたはりました。
その位。
私は、店の子が青年部のお手伝いで出て行き、主人もお手伝いで出て行ったし、ひとりで後片付けしてましたら、なんと、賑やかな事。
まるで、祇園祭の宵山みたいなことでした。

出て行くと、たこ焼きの行列が、海鮮トマト鍋や、てぬぐいあわせの会場を覆ってしもうてますicon10
高齢の方や子供さんにと用意したはずの机と椅子も、まったく見えまへんICON58

あかんやん~

走り回って青年部の役員さんを見つけ、お願いすると、あれよあれよ、百人くらいの行列が、まず、二列に並んでもらい、あの狭い通りを、見事に逆に並べ替えICON59
サクッとやってくれはりましたicon14

次に気がついたのは、お店にいる人がフレッシュ!!
はい、京都産業大学の井村ゼミのゼミ生さん総勢24名がお手伝いに来てくれたはったんです。
なにしろ経済の専門やから、企画から入ってくれはったみたいですえ。
皆さんは錦市場プロジェクトを立ち上げたはって、お弁当コンペや、小学生に「京育」とか、いろいろしたはります。
いっぺん、覗いてみとくれやすぅ。

錦のおじさんたちも、若い子ぉと一緒で、なんやしらん、お顔がゆるんで、楽しそうface02
ええこっちゃ~

井村先生は自らゴミ袋を持って走り回ってはりました。
はい、こないだ、産大の学園祭に寄せていただいた時、ゴミの回収や、リサイクルがきちんと役割分担の中で位置づけられていて、それはきちんとしたものでしたが、そのご意見を錦市場にも取り入れらはったんやと思います。
ゴミ箱があふれることもなく、お鍋や飲み物の汁がこぼれる事もなく、片付いてました。
お陰で片付けもいつもより簡単やったみたいですよ。  続きを読む


Posted by tao at 23:46Comments(0)錦市場

2010年11月15日

今日の賄い




アジと鱈のから揚げ・かに玉
  
タグ :まかない


Posted by tao at 16:32Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年11月15日

か、可愛いい〜




近藤夏子さんお向かいで撮影♪

可愛くて思わずパチリ!

写真お願いしたら、ポーズとってくれましたICON60  
タグ :近藤夏子


Posted by tao at 09:12Comments(2)人々

2010年11月13日

今日の賄い




また、マグロカレー

番頭さんは、これを食べると、競馬で勝てるとかw

サラダの材料がなくて残念!!  


Posted by tao at 14:03Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年11月13日

今日は楽しい鍋祭り♪

錦市場某蒲鉾店内では、さっきまでかかって、おでんの仕込みをしたはったようです。

はい・・・

錦市場は明日の夜七時から九時半まで鍋祭りです



鍋祭り川柳、優秀賞決まりました。

私の投票さしてもろうたん
ほんまもん 錦の味で 鍋祭り
も、一押しのん
幸せは あなたとつつく 鍋の中
も、入ってました。
嬉しいです。

またもツイッター情報では「野菜鍋」と「おでん」に隠し素材があり、どちらも「バリうま」やそうです。
「おでん」は、出汁が出て食べられる物。「野菜鍋」は、秋の味覚やとか。
かなんなぁ、お昼抜こかしらん。

錦なう さぁいよいよ お鍋うぃる   


Posted by tao at 00:08Comments(2)歳時記

2010年11月12日

ホットワイン♪




錦のワインバーでホットワイン

バルサミコめっちゃ安い。
1リットルで千円。
これは買いやわ〜

ホットワインは400円、グラスワインは300円~600円。
カプチーノもありましたえ。

バルサミコとレモンオリーブを買うてきました。
レモンオリーブは、香りがええので、サラダに入れるとかカルパッチョとか、ええらしいです。  


Posted by tao at 19:34Comments(0)錦市場

2010年11月12日

今日の賄い




鰆の甘味噌焼き・大根と人参の皮のきんぴら・豚汁
  
タグ :まかない


Posted by tao at 14:14Comments(0)今日のお昼ご飯

2010年11月11日

今日の賄い




アジのつみれ鍋です。

お味噌仕立てにしてみました。

豚も入れて、おこんにゃくや、ごんぼのささがきとか、豚汁の具を入れてます。

暖まりましたぇ。  
タグ :まかない


Posted by tao at 14:35Comments(0)今日のお昼ご飯