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2007年04月22日

マグロのユッケ風




マグロをユッケ風にしてみました。
若い人は「うまい」とサクサク食べてくれますけど、主人以上の歳の人はなかなか食べてくれませんでした。
けど、食べたら声が変わりました。
「思うたより、食べやすいなあ」
番頭さんに至っては、キムチよりは食べやすいということでした。


あとはマグロの竜田揚げ天ぷらは鱧・飯だこ・たけのこ・ピーマン・さつま芋
大根の炊いたン。


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