錦暮らし

これは、この三月までうちに来てくれていたバイト君の作ったパンですねん。

公務員になりたいて言うてたんですけど、年齢制限にかかりだしたとかで、自分の道を探してたンですけど、パン屋さんになろと思うて言うて、四月から製パン学校に通うてます。

ほんま言うて、一年以上コショウ君を見ていたわたしらには、
「大丈夫やろか」
て気がありましてん。

単純なことは一・二分で飽きてしまうし、肉体的にきついことは苦手やし、パンの発酵の微妙な加減はわかる子やないし・・・
なんや、ボロクソやて思われるかもしれるかもしれませんけど、皆心配してましてん。
「高い授業料払い損になるのと違うやろうか」

けど、見とくれやす、この、ふっくらしたパン。

時々自家製のパンを戴きますけど、こねたりひんのか、なかに芯があったりします。
けど、これは、あらへんのです。
こげてるのもあったらしいけど、ちゃんとしたパンです。

入れてきたのンも、焼き立てやから、紙の袋に自分でラップを張ってありました。
「こんなこと、出来る子ぉやぁ、なかったのにぃ」

うちでやったら、やれて言うても、やらへんかったと思います。
あの子は自分の道をみつけたのやないですやろか。
それで、こんなに、できるように変わったンですねぇ。

「うちで、なんとかて思うて、きつう言うたりしたけど、そんなことせんでも、あの子に会う道にさえ行ったら、ちゃんとしたんやなぁ」と、嬉しいのンやけど、すこぉし、苦い想いもしながら、美味しゅうに頂きましたぇ。