栗で作った栗きんとん

女の好きなもの・・・

いも、たこ、南京

そやけど、栗の嫌いな女も知りませんしね

甘楽　花子さんで、栗の皮むきが始まっています。

ここの、栗きんとんは、丹波から届いた栗をひとつ、ひとつ、ご夫婦で手むきしたはります。
機械を使うわけやなし、ほんまもんの、丹波の栗を、包丁でむいて作らはる・・・
そやから、期間はほんまのちょっと、あっという間に終わります。
知ったはるひとは、待ちかねて行かはります。
お取り寄せなんて、とんでもない。
行かな、あきませんの。
柔らかいし、もって帰るのかて、気ぃつけんと、くずれます。

日本の四季も、だんだん、おかしぃなつて、なんや、今頃暑かったりしますけど、それでも、お彼岸さんが済むと、朝晩涼しぃなり、こないして、栗がでてきますのやねぇ。なんやしらん、ホッとします。

　延年　　嵯峨野　　ききょう