竹の子シーズン♪

毎年、竹の子を送ってくれはる、長岡のお客さんがいやはります。



申し訳ないけど、やっぱり、嬉しい

そやし、今日は竹の子づくし。
竹の子ご飯までは、でけへんかったけど、

若竹とひろうすと蕗の炊いたン
若竹汁
姫皮の合えモン
天然ぶりの焼いたン



この、下のとこの土が乾いてへんで、湿っているモンがええて聞いてます。