2008年01月21日
鯛かぶらとブリ丼
冬は根のものが体をあっためるといいますけど、ほんまですえ。
うちらみたいに、１０℃をきる中で風に吹かれていると、あったかいもんが、一番のごっつおぅです。
今日のは、鯛かぶら。
やらこうなりすぎて、トロトロでした
かぶらに、お鯛のええお出汁がしみ込んで・・・
ブリのお造りの残ったンが来たので、甘辛う、さっと煮込んでお葱も添えます。
暑い時は海鮮丼にしますけど、こんなけ寒いとねぇ。
山椒をふって、あったかいうちにどうぞ・・・
Posted by tao at 15:00│Comments(1)
│今日のお昼ご飯
この記事へのコメント
美味しそうな鯛蕪ですこと。
我家は鰆の蕪蒸しにしましたえ。
これも温まります。
我家は鰆の蕪蒸しにしましたえ。
これも温まります。
Posted by オルガちゃん at 2008年01月22日 00:24
