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2008年01月21日

鯛かぶらとブリ丼



冬は根のものが体をあっためるといいますけど、ほんまですえ。
うちらみたいに、10℃をきる中で風に吹かれていると、あったかいもんが、一番のごっつおぅです。

今日のは、鯛かぶら
やらこうなりすぎて、トロトロでしたICON60
かぶらに、お鯛のええお出汁がしみ込んで・・・

ブリのお造りの残ったンが来たので、甘辛う、さっと煮込んでお葱も添えます
暑い時は海鮮丼にしますけど、こんなけ寒いとねぇ。
山椒をふって、あったかいうちにどうぞ・・・



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この記事へのコメント
美味しそうな鯛蕪ですこと。
我家は鰆の蕪蒸しにしましたえ。
これも温まります。
Posted by オルガちゃん at 2008年01月22日 00:24
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