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2006年10月25日

私のお気に入り

店をしていると、お客さんにお茶をお出しする機会は、すくなくありません。きちんとしたお店で、ちゃんと座っていただいてお出しするお茶なら、ちゃんとした器を使いたいのですけど、恥ずかしながら魚の並んでいるすきまに、立たれたままのお客さんに「気は心」でお出しするのですから、それなりの、器になります。
夏の冷茶用のガラスの器はひと夏で15以上割れました。薄いので欠けやすいのでしょうね。お客さんがうっかり割られても、きづつない事のないような、けど、あんまり安けないのも、かなんし、というわけで、百均はよくチェックします。このコーヒー豆は最近のお気に入りです。白にブルーはその前です。
どうせ、安物の豆を、素人が入れるのですから、ほんまにお愛想で一口、デミタスを探しています。黙っていればいいのに、ついついお客さんに百均で見つけたと自慢してしまうのが、私のいけないところです。


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