2007年02月07日
和チョコ
カトリーヌさんは、確かに管理栄養士なンですけど、お家武者小路千家、14代お家元 不徹斎宗守(ふてつさいそうしゅ)の母であり,料理研究家の千澄子先生の懐石料理教室の元助手と言う顔ももつたはります。
彼女が洋菓子のお店を始めたことをお聞きになった先生が、カトリーヌのために考えてくださった二つのチョコがあります。

福うさぎ ¥600
ホワイトチョコレートとアーモンド、眼はフリーズドライ苺
草むらの中で仲良く寄り添 う白いウサギです。
ウサギは福をもたらすものやから、ということですて。
可愛いです

七福神 ¥1000
ホワイトチョコでコーティングした斗六豆は弁天さんらしいです。、他のミルクチョココーティングされたお多福豆は、これがえびすさんかなぁ、大黒さんかなぁと、色々楽しんでよばれます。
トッピングはアーモンド、レーズン、くるみ、ドライフルーツ、フリーズドライ苺、ドライマンゴと、いろいろやから、お味は変わるんですね。
これは、バレンタインの14日までのものらしいです。
和風やのうて、和チョコやね。
七福神のお箱の字は、千澄子先生の御直筆やそうです。取り寄せもできますさかい、ちょっと、面白いのやないでしょうか。
彼女が洋菓子のお店を始めたことをお聞きになった先生が、カトリーヌのために考えてくださった二つのチョコがあります。
福うさぎ ¥600
ホワイトチョコレートとアーモンド、眼はフリーズドライ苺
草むらの中で仲良く寄り添 う白いウサギです。
ウサギは福をもたらすものやから、ということですて。
可愛いです

七福神 ¥1000
ホワイトチョコでコーティングした斗六豆は弁天さんらしいです。、他のミルクチョココーティングされたお多福豆は、これがえびすさんかなぁ、大黒さんかなぁと、色々楽しんでよばれます。

トッピングはアーモンド、レーズン、くるみ、ドライフルーツ、フリーズドライ苺、ドライマンゴと、いろいろやから、お味は変わるんですね。
これは、バレンタインの14日までのものらしいです。
和風やのうて、和チョコやね。
七福神のお箱の字は、千澄子先生の御直筆やそうです。取り寄せもできますさかい、ちょっと、面白いのやないでしょうか。
Posted by tao at 23:48│Comments(2)
│私の好きなもの
この記事へのコメント
七福神のチョコ、かわいいですね。
福うさぎも、こんなのもらったら、フクフクしそう。
七福神といえば、節分の時期に三角の大きい生地を、立体的に組み立て、中に七福神、うちでの小槌、干支の置物などが入った煎餅が、売られます。福引き煎餅といって、私の住んでる地方では人気です。
壁紙、春めいてきていて、いいですね。
福うさぎも、こんなのもらったら、フクフクしそう。
七福神といえば、節分の時期に三角の大きい生地を、立体的に組み立て、中に七福神、うちでの小槌、干支の置物などが入った煎餅が、売られます。福引き煎餅といって、私の住んでる地方では人気です。
壁紙、春めいてきていて、いいですね。
Posted by kazu at 2007年02月11日 07:33
kazuさん、いつもありがとうございます。
記事拝見させていただきましたよ。
もっと、小さいものだと思っていたので、写真を見てビックリしました。
面白そうですね。買ってみたいです。
こちらでは、六波羅蜜寺で、七福神おみくじがあり、引くと、小さい七福神さんのどなたかのお像が入っているのです。
これがすごく楽しみなので、そちらもと思ってしまいます。
記事拝見させていただきましたよ。
もっと、小さいものだと思っていたので、写真を見てビックリしました。
面白そうですね。買ってみたいです。
こちらでは、六波羅蜜寺で、七福神おみくじがあり、引くと、小さい七福神さんのどなたかのお像が入っているのです。
これがすごく楽しみなので、そちらもと思ってしまいます。
Posted by tao at 2007年02月12日 23:40