錦暮らし

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何回、今期最後のお鍋やと、思うたでしょう。
けど、こんだけ寒かったら、皆大喜びです。





材料は、これだけ。
ありあわせのモンばっかしです。


お餅は、当たらへんひとも、ありました。
お揚げさんは、カニだけではあっさりやし、ちょっとコクがでるかなと、又冷凍庫から。
ホンマ重宝やわぁ。
あとは、壬生菜と、番頭さんの大好きな白菜と、シメジと。


材料を、こんなふうに、並べるのは、チャングムの影響です。
あのドラマでは、合えるモンでも、必ずきちんと並べやはるさかいに。
やっぱ、あないしたほうがええなぁ、って思うて。


そやし、ご飯作っている時は、頭の中はチャングムのお料理の時のテーマミュージックが流れています。
チェ・グミョンの、いかにもお料理が好きと言う感じの、微笑みながらのお料理する姿が、とても好きでした。